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疫情期間,怎么吃更健康?
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發(fā)布時(shí)間:2020-4-27 | 瀏覽次數(shù):4810 次

 

飯吃七分飽,每天保持?jǐn)z入12種食物

中醫(yī)常說“病從口入”,要想保持健康,就要從日常飲食上下功夫。吃對(duì)人身體很重要,健康的吃法、健康的飲食就會(huì)使身體就更好。反之不健康的飲食習(xí)慣,會(huì)使身體得病。那么,健康的飲食應(yīng)該注意什么呢?

1、經(jīng)常喝粥或者吃粗糧面有助于身體健康。因?yàn)橹嗪兔鏃l可以減少胃酸分泌,減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),胃腸道健康身體就更健康。

2、堅(jiān)持每天喝牛奶,牛奶既能補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)及維生素,還能補(bǔ)充礦物質(zhì),特別是鈣,身體各種營養(yǎng)素不缺乏自然就增強(qiáng)免疫力遠(yuǎn)離各種慢性疾病。

3、飯吃七分飽,也就是輕微的饑餓,使你的身體更健康,不要頓頓吃得十二分飽,這樣不利于胃腸道的消化。

4、每天要保證足量飲食(1500-1700毫升)早上喝一杯溫白開水,有利于肝腎代謝、減少血脂粘稠及降低血壓的幫助,千萬不要等到渴了才喝水。

5、早餐一定要吃好,可以預(yù)防膽囊炎和膽結(jié)石,而且讓整個(gè)上午的工作效率更高。早餐的搭配必須要含五谷雜糧、蔬菜水果、豆奶堅(jiān)果類、蛋類。

6、不挑食、不偏食、少吃辛辣、少吃甜油膩,每天保持?jǐn)z入12種食物每周保持25種的食物。

7、多吃新鮮蔬菜和水果(保障每天進(jìn)食200-350克水果,500克蔬菜)、多吃豆制品對(duì)身體很有好處。

提高免疫力=蛋白質(zhì)+運(yùn)動(dòng)+好心情

科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食可以有效改善營養(yǎng)狀況、增強(qiáng)抵抗力,有助于新型冠狀病毒肺炎的防控與修復(fù)。“蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ),也是構(gòu)成免疫力的基礎(chǔ)營養(yǎng)素。”營養(yǎng)膳食均衡,多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提高人體免疫力。

按照中國居民膳食指南指導(dǎo),肉、蛋、奶以及大豆等是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的有效方式。眾所周知,大豆素有“植物蛋白之王”的美譽(yù),其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白和氨基酸能夠有效提升人的免疫力,起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。與補(bǔ)充蛋白的其他食物相比,日常多食用大豆也可以避免攝入過多的脂肪和熱量,為此,對(duì)于健康飲食有更多要求的人都適合通過大豆補(bǔ)充蛋白質(zhì)。另外把大豆打磨成豆?jié){,更容易讓蛋白質(zhì)分解為氨基酸,充分釋放營養(yǎng)。對(duì)于有充足時(shí)間和精力的人群,可以在家自制豆?jié){。除了攝入蛋白質(zhì),

谷物類、蔬菜、水果也是保持膳食均衡必不可少的。在蔬菜中,西蘭花、菜椒(辣椒)、菜花、芥藍(lán)、芥菜、油菜等蔬菜,維生素C和維生素A都很豐富。另外,青棗、獼猴桃、奇異果、橘子等也可以適當(dāng)多吃。

其次,提高免疫力還要多運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì)。從非典到新冠肺炎,中國工程院院士鐘南山一直沖鋒陷陣在疫情一線。“鍛煉像吃飯,是生活的一部分,對(duì)身體健康起到很關(guān)鍵的作用。”鐘南山提倡,人需要多參加體育活動(dòng),能夠使身體更加的強(qiáng)壯,還可以鍛煉人的耐力。對(duì)于一般人來說,慢跑、爬山、游泳、步行、騎自行車等都是強(qiáng)度不大,又可以提高身體素質(zhì)、增強(qiáng)免疫力的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

此外,保持良好心情,也可以提高免疫力。人體的免疫力與情緒、情感變化有著非常密切的聯(lián)系。情緒和情感都是我們身體的一種生物反應(yīng)。情緒是內(nèi)心感受經(jīng)由身體表現(xiàn)出來的狀態(tài)。工作、生活中的任何變動(dòng)都可能是不良情緒的來源。如重要的生活變動(dòng),工作中的不如意,突如其來的天災(zāi)人禍等都會(huì)給我們帶來或大或小的情緒反應(yīng)。時(shí)常保持心情愉悅的人,免疫力也會(huì)更強(qiáng)。而那些常常被沮喪、焦慮、無助等情緒困擾的人,身體的免疫力也會(huì)降低。為此,無論是對(duì)抗疫情的特殊時(shí)期還是在日常,保持愉悅的心情,對(duì)于提高人體自身免疫力都是非常重要的。在疫情這個(gè)特殊的時(shí)期,人們往往更容易出現(xiàn)焦慮、無助、失望等消極情緒。此時(shí),學(xué)會(huì)觀察自己的情緒,釋放負(fù)面情緒,也是提高免疫力的一劑良藥。另外,建議每天補(bǔ)充1-2根香蕉,香蕉含有豐富的五羥色胺,可以讓人心情更愉悅。

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